Karanfil Çiçeği nedir hakkında bilgiler ve Sağlığa Faydaları

0
152

Karanfil bitkisi, 10-20 m yükseklikte yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Karanfil ise bu bitkinin çiçek tomurcuklarına verilen isimdir. Karanfilin bileşiminde yaklaşık olarak % 8 su, % 6.8 protein, % 8 lif, % 5.9 kül ve % 15.2 uçucu yağ vardır. Karanfil sağlık açısından önemli bir baharattır. Ağız ve mide salgısını artırarak özellikle nişastalı gıdaların ve diğer yiyeceklerin hazmını kolaylaştırır. İştahsızlığı giderir, gıdaların mide ve bağırsaklarda kokuşmasını ve gaz yapmasını önler. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir diyare, çarpıntı, baş dönmesi ve sinirsel baş ağrılarını geçirir. İdrar söktürücüdür, vücutta çeşitli nedenlerden dolayı birikmiş suyu dışarı atar. Karanfilin genel kullanılışı 1-2 diş karanfil toz haline getirilir, üzerine 1 fincan sıcak su konarak içilir.

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Subscribe  
Bildir