Evde Deney – KAYNAR SU İÇİNDE ERİMEYEN BUZ

0
61

Bir test tüpü alın, suyla doldurun ve içine de bir parça buz atın. Buz sudan daha hafif olduğundan yüzeye çıkmak İsteyecektir, tüpün içine küçük bir ağırlık atarak buzun yüzeye çıkmasını önleyin. Şimdi test tüpünü şekil 1’de görüldüğü üzere yalnız üst bölümü aleve değecek şekilde bir İspirto lambasında ısıtalım. Su bir süre sonra kaynamaya ve buharlar çıkarmaya başlar. Fakat şaşılacak şey: tüpün dibindeki buz erimez. Çünkü tüpün dibindeki su asla kaynamaz, soğuk kalır. Gerçekte “kaynarsu içinde buz” değil “kaynarsa altında buz” söz konusudur. Su sıcak etkisi ile genleşirken hafifler, bu hafif su dibe İnmez, hep tüpün yukarı bölümünde kalır. Tüpün üst bölümünde yalnız sıcak ve ılık su vardır. Sıcaklığın tüpün dibine nakledllebil-mesl için bir iletici gereklidir, fakat ne yazık ki su ısıyı çok kötü iletir.

avatar
  Subscribe  
Bildir