Arı sütü nedir, içindekiler, nasıl kullanılır, ne işe yarar?

0
94

Arı sütü hakkında bilgi
Arı sütü beş ile 15 günlük işçi arıların alt çene ve boğaz bezlerinin salgılarından biridir.

Arı sütü ne renk olur?
Arı sütu, pelte kıvamında olup, beyaz renktedir.

Arı sütünün içindekiler
Arı sütü kimyası ile ilgili olarak birçok araştırma yapılmıştır. Bu çalışmalar sonunda arı sütünde, protein, yağ, özümlenebilir şeker, fosfor, sülfür, Na, K, Ca, Fe, Cu, Mg, Mn B1, B2, B6, Biolin ve polen tespit edilmiştir. Bunun yanında arı sütünün % 2.84 ü bilinmemektedir. Arı sütü, çok yüksek bir protein kaynağı olarak bilinir ve 15 değişik amino asit içerir.

Arı sütü kullanımı
Japonya ve birçok ülkede, arı sütü tıbbın hizmetine girmiş bulunmaktadır. Birçok hastalığa karşı arı sütü haptan geliştirilmiştir. Ayrıca kozmetik sanayiinde arı sütünün geniş kullanma alanı vardır. Arı sütü ülkemizde rastgele üretilmekte olup, bu ürüne gereği kadar önem verilmemektedir.

Kimler Neler Demiş?

Bildir
avatar
wpDiscuz